Oh la la !!! c'est vert !

Nos prises de position nous amènent rarement à une zone grise. Nous ballotons entre le noir et le blanc, pile ou face, yin et yang.

Alors comment réagir à cette photo ?

Les amateurs d'alimentation vivante vont se dire, tiens un jus vert.

Les autres risquent de hurler : Pouahhhhh ! c'est quoi, cette horreur verte. En tout cas, je peux vous assurer que 90 % des non initiés ont cette attitude quand j'ai l'affront d'en apporter un au travail. Nous le savons tous, les êtres humains sont assez frileux au changement...

Certains jours, j'annule une justification possible par un sac opaque qui cache la couleur de ma boisson. Quand j'ai envie de rire un peu, j'avance à découvert et là... je suis prête à donner la liste des ingrédients et vanter les bienfaits du cocktail.

Il faut donc apprendre à découvrir avant de dire : je n'aime pas.

Ce matin, c'est donc jus vert. Il faut être muni d'un bon extracteur à jus, utiliser des produits bio. Le jus de pesticides... euh, bof :)

Les jus verts sont comme les soupes, nous pouvons élaborer des centaines de recettes différentes.

Nous allons appeler celle-ci "L'essentielle" :

- 10 branches de céleri

- 3 feuilles de kale

- 1 concombre

- Une belle poignée de persil

- 2 pommes (optionnel)

- Un petit morceau de gingembre

Les bienfaits sont sans limite. Participez à un de nos ateliers et découvrez comment optimiser votre apport énergétique.

www.monade.ca

Pour éviter les surprises, nous achetons nos produits bio chez FROOTS 'N VEGGIZ

Service à la clientèle

514-495-4949

service@frootsnveggiz.com

Impossible d'obtenir des fruits et légumes plus frais ! et en plus, ils sont livrés à votre bureau. Aucune hésitation, on adhère !

Un petit verre de lait ?

Nous sommes très compatissantes, nous laissons donc le lait de vache aux veaux.

Alors, quel est ce merveilleux et onctueux lait ?

Ne donnez pas votre langue au chat, on a testé sur le notre et il n'aime pas trop.

Ce lait est à base de noix qui ne sont pas des noix...

Une idée ?

Ces tubercules sont utilisés pour faire de l'Horchata..

Vous êtes un peu sur la piste ?

Non, pas du tout ?!

Allez... cherchez un peu.

Vous aurez la réponse bientôt.

Les intempéries ! Ça nous amuse !

Sympathique Montréal ou comment passer de 20 degrés à 0 en 24 heures.

Amusant d'être en Tee-shirt et de sortir les bottes d'hiver le lendemain....

Nous avons trouvé la parade !

Vous croyez avoir un jus de pamplemousse sous vos yeux ?

Raté !

C'est notre cocktail anti-variation de température. Un super tonifiant !

1 jus de citron

250m d'eau filtrée

1 morceau de gingembre frais au goût

1 pincée de poivre de Cayenne

Optionnel : Fleur de muscade

et pour les amateurs de sucre, ajoutez un peu de sirop d'érable.

Mixer l'ensemble au Vitamix et dégustez.

Bonne journée,

Jus detox plaisir

Lorsque l'on rentre le soir après une journée de travail, il nous arrive parfois d'avoir très faim... à tel point que nous pourrions manger n'importe quoi pour remplir cet estomac vide! Le smoothie detox est intéressant car il est facile et rapide à préparer. Il se déguste comme un apéritif. Il est léger et demande peu de digestion. Nous avons ainsi plus d'énergie pour commencer la soirée et préparer le souper. Idéal aussi pour les personnes qui veulent perdre du poids et qui ont l'impression de trop manger en fin de journée.
Ingrédients pour une personne (simplissimo et seulement 5 minutes de préparation)
- 1 tranche d'ananas
- 1/2 poivron rouge
- 5ml de vinaigre de cidre de pomme
- 1/2 banane congelée
- 1 fine tranche de gingembre
- 4 feuilles de menthe fraîche
Mettre l'ensemble des ingrédients au Vitamix (puissant mélangeur) et mixez.
Il ne vous reste plus qu'à savourer.