Ça y est, les ateliers de préparation de repas vivants sont bien en place. J'apprécie beaucoup les mets que nous préparons qui sont légers et gourmets. Je suis heureuse car je retrouve beaucoup de recettes que Béatrice (co-fondatrice de Monade) fait dans notre quotidien. Ça m'encourage énormément car nous sommes vraiment sur la bonne voie.
La photo du milieu est une crème glacée à base de bananes congelées et de figues... On s'imaginait ajouter des graines de sarrazin germées et déshydratées et avoir un simili Haaggen dazs!!!
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